Plauze dank Jaotze

Gestern fand in unserer Küche das traditionelle Jaotze-Gelagere mit Wan Li und Sarah zum chinesischen Neujahr statt. Drei Stunden Vorbereitung: schnibbeln, kneten, mixen und nur in eine Richtung rühren, rollen, formen und befüllen. Sarah, der Teig war wirklich toll :o) Und die Nudeln, die Wan Li noch aus dem restlichen Teig gezaubert hatte, mochte Nobbi sogar lieber essen als die Jaotze!
Zwischendurch eine Seetang-Suppe und regelmäßiges Kokoseis umrühren. Und dann zur späten Stunde genüßliches Gemampfe.
Essen ist der Himmel.

P.S.: Photos folgen (ja,ja, wieder diese leeren Versprechungen)